酒場にぼし

にぼしの世界観をお楽しみください

人と人を繋ぐ酒場

窓から漏れる、あたたかい光。

様々な人が集まり、活気がありながらも

居心地の良さを感じられる場所。

「人と人とが繋がっていく酒場をやりたいね」

それが「酒場にぼし」のはじまりでした。

片原町駅付近の「にぼし」に飲みに来てくれるお客様は、住んでいるのが近所だったり、職場が近かったり、友達に誘われたり……。
片原町エリアが好きだからわざわざ

来るんだという人もいます。

しっかり夜ご飯も、

ゆっくりお酒を味わうのも、大歓迎です。

ここを訪れる理由も、年齢や性別や職業もバラバラ。
そんな人たちが、笑いあいながら一緒にお酒や料理を楽しみ、新しいご縁が生まれていきます。
美味しいものをご提供することで、

その繋がりを素敵なものにするお手伝いができたら

嬉しいなあと思うのです。

お料理のこと

生産者様とお客様のご縁を繋ぐのも、

「にぼし」の大切にしていることのひとつ。

当店には香川のブランド魚「百年ハマチ」や

全国各地の産直野菜など、想いのこもった食材が届きます。

旬のものを美味しく食べてもらうために、

当店では料理内容を入荷に合わせて変えています。

季節のメニューを待っている間は、

最初の一杯と一緒に定番のお料理をどうぞ！

店主の地元・香川の銘酒「川鶴酒造」や

クラフトジンやこだわりのサワー、

自然派ワインなど、幅広いお酒をご用意しています。

料理と組み合わせたら、美味しさがもっと広がるはず。

オススメについても気軽にご相談ください。
もちろんビールやサワー、ハイボールもありますよ。